ANGU FRITES
ANGU FRITES R$27 Palitos de angu fritos com molho de goiabada agridoce. 🌱 Vegano | 🌾🚫 Sem glúten | 🥛🚫 Sem lactose
CANAPÉ DE RABADA COM AGRIÃO
CANAPÉ DE RABADA COM AGRIÃO R$48 Rabada desfiada sobre crocante de fubá e parmesão.
ACARAJÉ COM CRUDO DE CAMARÃO
ACARAJÉ COM CRUDO DE CAMARÃO R$56 Bolinho de feijão fradinho com camarões frescos e secos, limão e dendê. 🌾🚫 Sem glúten
BOLINHO DE BAIÃO DE DOIS
BOLINHO DE BAIÃO DE DOIS R$38 Baião com carne seca e queijo coalho empanado, servido com vinagrete de pimenta de cheiro e coentro.
VOL-AU-VENT DE BOBÓ DE CAMARÃO
VOL-AU-VENT DE BOBÓ DE CAMARÃO R$85 Massa folhada com bobó de camarão, leite de coco, dendê e ovas de tobiko.
CROQUETE DE CARNE DE NATA COM MANDIOCA
CROQUETE DE CARNE DE NATA COM MANDIOCA R$46 Carne seca cremosa empanada com panko, servida com cubos cremosos de mandioca.
PASTEL DE ANGU ‒ BRIE OU MEIA CURA VEGANO
PASTEL DE ANGU ‒ BRIE OU MEIA CURA VEGANO R$29 Com gel de limão e pimenta biquinho. 🌱 Opção vegana | 🌾🚫 Sem glúten