Para Comer

    • ENTRADAS

    • BOLINHO DE BAIÃO DE DOIS

      BOLINHO DE BAIÃO DE DOIS

      R$42

      Baião com carne seca e queijo coalho empanado, servido com vinagrete de pimenta-de-cheiro e coentro (4 un.).

    • CANAPÉ DE RABADA

      CANAPÉ DE RABADA

      R$53

      Pirão de rabada desfiada sobre crocante de fubá com parmesão.

      🌾🚫 Sem glúten

    • CAPRESE VEGANA

      R$29

      Tomate recheado com creme de queijo e ervas vegano sobre torrada (5 un.)

      🌱 Vegano

    • CROQUETE DE CARNE SECA NA NATA E MANDIOCA

      CROQUETE DE CARNE SECA NA NATA E MANDIOCA

      R$51

      Croquete de carne seca cremoso (4 unidades) + cubos de mandioca frita (4 unidades).
      Acompanha um molho fresco a base de tomate levemente picante.

    • FOLHADO DE BOBÓ DE CAMARÃO

      FOLHADO DE BOBÓ DE CAMARÃO

      R$94

      Massa folhada recheada de bobó de camarão, picles de maxixe e ovas de tobiko.

    • PASTEL DE ANGU ‒ BRIE OU MEIA CURA VEGANO

      PASTEL DE ANGU ‒ BRIE OU MEIA CURA VEGANO

      R$32

      Com gel de limão cravo e pimenta biquinho

      🌱 Opção vegana  | 🌾🚫 Sem glúten

    • TRIO DE QUEIJOS BRASILEIROS

      R$83

      3 tipos de queijos nacionais com geleia de pimenta biquinho e limão-cravo. Acompanha pão grelhado.

    • SANDUÍCHES & TORTAS

    • LANCHE DE CARNE

      R$69

      Ciabatta com boeuf bourguignon desfiado, queijo coalho e maionese de mostarda Dijon.

    • TORTA DA TANA

      R$64

      As tortas favoritas de Mário de Andrade na opções: frango com catupiry ou palmito. Acompanham mix de folhas.

    • CUMBUCAS

    • BANQUETE MINEIRO

      BANQUETE MINEIRO

      R$72

      Costelinha suína com purê de maçã verde, couve e crocante de arroz.

      🌾🚫 Sem glúten

    • BOEUF BOURGUIGNON COM PIRÃO DE LEITE

      BOEUF BOURGUIGNON COM PIRÃO DE LEITE

      R$60

      Músculo cozido no vinho com legumes, servido com pirão de leite e queijo coalho.

    • ESCONDIDINHO DE FUNGHI

      ESCONDIDINHO DE FUNGHI

      R$58

      Escondidinho de cogumelos com purê de batata baroa.
      E gratinado com queijo vegano.

      🌾🚫 Sem glúten | 🌱 Vegano (com queijo vegetal) | 🥛🚫 Sem lactose

    • GALINHADA

      R$80

      Frango com arroz, milho, quiabo e ora-pro-nobis.

      🌾🚫 Sem glúten  | 🥛🚫 Sem lactose

    • GALINHADA COM CARNE DE JACA

      GALINHADA COM CARNE DE JACA

      R$54

      Versão vegana com jaca, arroz, milho, quiabo e ora-pro-nóbis.

      🌾🚫 Sem glúten | 🥛🚫 Sem lactose | 🌱 Vegano

    • PEIXE AO MOLHO DE MOQUECA

      PEIXE AO MOLHO DE MOQUECA

      R$75

      Peixe branco e batata ao molho de moqueca, com farofa de limão-siciliano e coentro.

      🌾🚫 Sem glúten

    • SOBREMESAS

    • SAGU DE AÇAÍ COM CREME DE CUPUAÇU

      SAGU DE AÇAÍ COM CREME DE CUPUAÇU

      R$32

      Sagu de açaí com creme cupuaçu.

      🌱 Vegano | 🥛🚫 Sem lactose | 🌾🚫 Sem glúten

    • CREME BRULÉ DE DOCE DE LEITE COM ABÓBORA

      CREME BRULÉ DE DOCE DE LEITE COM ABÓBORA

      R$36

      Versão tropical do clássico francês, com abóbora em calda.

    • MOUSSE DE CHOCOLATE COM CROCANTE DE CASTANHAS E MEL

      MOUSSE DE CHOCOLATE COM CROCANTE DE CASTANHAS E MEL

      R$76

      Mousse de chocolate brasileiro com cachaça e praliné de castanha brasileiras.

    • CREME CARAMEL COM COMPOTA DE CAJÚ

      CREME CARAMEL COM COMPOTA DE CAJÚ

      R$38

      Pudim leve com creme de ricota e calda de caju.